Unsere Bienen sammeln Nektar im Bereich, wo keine genetisch modifizierte (GM) oder biotechnologische Nahrung produziert wird.

Die Bienenstöcke sind ausserhalb von Industriezentren aufgestellt.

Wir verwenden Dadant Blatt Bienenstöcke, aus den man Honig durch Schleudern der aufgedeckten Waben ohne Brut erhält. In der Honigkiste brütet die Bienenkönigin in der Regel nicht, sondern wird nur Honig gelagert. Das Honigreifen läuft schnell. Wir erhalten einen reinen Sonderhonig von ruhigen Weiden.

Die Bienenvölker sind in hölzernen Stöcken, mit dem ökologischen , für Bienenstöcke speziel entwickelten Farbanstrich PIGROL oberflächenbehandelt.

Gegen Varoa verwenden wir biotechnische Methoden und Organsäuren, die keine Reste im Wachs und Honig hinterlassen.

Honig wird bei uns nicht erwärmt – alle Bestandteile sind vollkommen erhalten.

Honig filtrieren wir nicht. Natürliche Kristale bilden die Grundlage unterschiedlicher Konsistenz.

Unser Honig ist nicht eingemischt. Wir bewahren die Unterschiedlichkeit des botanischen und des Regienursprungs auf.

Sammeln, Schleudern und Abfüllen von Honig erfolgt in einem Objekt beim stationären Bienenstand.

Dem Objekt für Behandlung und Verpackung wurde die Veterinar-Kontrollnummer 17524 zugeteilt.